吉野本葛、葛湯の松屋本店 創業天保十三年

松屋本店の商品

吉野本葛

吉野本葛1

吉野地方の山野に自生する葛の根より極寒の時、吉野川の清流を以て精製せる滋養分に富む純良潔白の最高級の澱粉であります。この葛根の澱粉100%の物を「吉野本葛」といいます。調理方法により使い分けて頂いております。

風邪薬として用いられる葛根湯の主成分は文字どおりこの葛根であり、また葛根及び葛の花を陰干しにしたものを煎じて飲めば酒の酔を醒ます効があります。

  • 120g 袋入り
    1本 1,260円(税込)
    数量:
  • 160g 袋入り
    1本 1,512円(税込)
    数量:
  • 120g 3本紙箱入り贈答用化粧箱入り
    1箱 3,888円(税込)
    数量:
  • 160g 2本紙箱入り贈答用化粧箱入り
    1箱 3,132円(税込)
    数量:
  • 160g 3本紙箱入り贈答用化粧箱入り
    1箱 4,644円(税込)
    数量:

おすすめ商品

  • 葛菓子 吉野山
    葛菓子 吉野山
  • 吉野懐古
    吉野懐古
  • くず餅 吉野紀行
    くず餅 吉野紀行

当店の商品はすべて吉野本葛もしくは吉野葛を使用しています。

「吉野本葛」と「吉野葛」の違い

葛粉には「吉野葛」 と 「吉野本葛」この2種類の表記があります。

葛粉とは、葛という植物の根から取った澱粉です。
この葛根の澱粉100%の物を「吉野本葛」といい、
葛粉に甘藷澱粉(サツマイモ)を混ぜた物を「吉野葛」といいます。
(割合としては、葛粉が全体量の50%以上になっているものをいいます。)

公正取引委員会では、この割合、
そして「吉野葛」「吉野本葛」 という表記名を取り決めております。

地方発送承ります。メール・お電話・FAXにてお問い合わせ下さい。

メールでお問い合わせ

ページ上部に戻る